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煙臺:生豬及豬肉價格連續下降10周
2020-05-15 17:40:13      中國發展網

    中國發展網 據山東省煙臺市價格監測中心監測,3月份以來,受消費疲軟、儲備肉投放等因素影響,煙臺市生豬及豬肉價格連降10周,其中本周降幅明顯擴大。

色五月婷婷  生豬價格持續回落。據對11個縣市區監測,5月13日生豬平均收購價格為13.76元(每500克,下同),較上周同期下降10.36%,周降幅較上周擴大了6個百分點,至此生豬價格已連續10周下降,累計降幅22.74%。較去年同期上漲了73.52%,豬糧比價降至12.08:1,但仍處于生豬價格重度上漲的紅色預警區域。

色五月婷婷  豬肉價格“十連降”。受生豬價格下降影響,豬肉價格持續回落。據對11個縣市區監測,5月13日豬肉(五花)平均零售價格為25.16元,較上周同期下降5.66%,較去年同期上漲了86.37%,自此豬肉價格已連降10周,累計降幅19.64%。

色五月婷婷  據了解,豬價持續下降的原因主要有,一是終端消費不振。受新冠肺炎疫情影響,餐飲行情復蘇緩慢,部分學校仍處于放假狀態,豬肉市場消費低迷。二是生豬出欄量增加。隨著生豬生產恢復持續向好,供應緊俏局面已在一定程度上得到緩解,加之市場肥豬存欄量偏大,養殖端降價走量。三是儲備肉對豬價的壓制。市場上中央儲備豬肉和進口豬肉補給穩定了市場預期,疊加雞肉、雞蛋等替代品沖擊市場,抑制了豬肉價格漲勢。

色五月婷婷  當前大體重生豬消化速度緩慢,加之消費不振、儲備肉投放等因素影響,生豬市場價格仍有下降空間,預計短期內豬價或高位震蕩整理、偏弱運行。(山東省煙臺市價格監測中心 張海濤)

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